Panel Test Lenticchia Altamura
Domenica 29 novembre l’Agrogreen Service ha raccolto i dati necessari per dimostrare che la “ Lenticchia di Altamura” è differente da quella d’importazione, nel nostro caso di derivazione America, con un livello di fiducia pari al 95%.
Era un risultato che aleggiava nell’aria, si sapeva, si conosceva, ma non avevamo dati scientifici per dimostrarlo … ora siamo certi di affermarlo la “Lenticchia di Altamura” è diversa, quindi consumate, consumate, consumate prodotti locali.
Abbiamo ritenuto opportuno pubblicare la lista di tutti i nostri assaggiatori non professionisti che hanno preso parte all’esperimento, e grazie a loro non avremmo ottenuto questo risultato.
Pertanto cogliamo occasione per ringraziare tutti i partecipanti al panel test della Lenticchia di Altamura, organizzato da Agrogreen Service.
