Agricoltura tradizionale, biodiversità e “Lenticchia di Altamura”

Lenticchia di Altamura e agricoltura ancestrale

Una ricerca condotta da alcuni ricercatori dell’Università di Washington e da alcuni colleghi della Chiang Mai University in Thailandia ha mostrato quanto utile può essere un’agricoltura di tipo tradizionale nell’influenzare la diversità genetica nella coltivazione del riso.

Infatti attraverso indagini genetiche si è potuto dimostrare che le coltivazioni di riso portate avanti da alcuni agricoltori nelle zone collinari e precisamente i Karen, attraverso tecniche sostenibili, hanno permesso di preservare dall’estinzione antiche varietà di riso, diversamente dalle zone di pianura in cui un’agricoltura estensiva ha causato una omologazione della coltura con perdita della biodiversità.

Ad oggi le colture per alimentazione umana vengono geneticamente ottimizzate per permettere coltivazioni intensive attraverso tecniche di ibridazione che da un lato, permettono elevate produzioni necessarie per soddisfare le richieste alimentari, ma d’altro canto risultano statiche dal punto di vista genetico. Al contrario le coltivazioni portate avanti con tecniche ancestrali permettono di avere colture geneticamente dinamiche che vengono naturalmente selezionate in base alla condizioni climatiche locali.

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